Pollo arrosto e patate con pepe verde in salamoia Tec-Al

Eccomi tornata con un'altra semplice ma gustosa ricetta che ho potuto fare con l'aggiunta delle gustosissime spezie Tec-Al e per la precisione del pepe verde in salamoia.

Come prima cosa ,ho tagliato il pollo a pezzi e l'ho messo nella pentola,con aglio ,olio evo,sale e pepe verde in salamoia Tec-Al. Stessa cosa ho fatto per le patate, aggiungendo anche qualche fogliolina di salvia.

Ho lasciato che il tutto si cucinasse e rosolasse per bene.

... e a questo punto la batteria della macchinetta fotografica mi ha abbandonato ,non dandomi modo di poter fotografare il piatto finito e servito in tavola ...inutile dire che quando si è caricata, oramai non era più rimasto nulla nei piatti ! ;)

Vi posso comunque assicurare che il risultato era davvero ottimo,in quanto avendo sostituito il classico pepe in polvere con il pepe verde in salamoia (in grani ) il risultato è stato davvero strepitoso ! Infatti il gusto non viene coperto,ma  viene aromatizzato dal caratteristico sapore del pepe, ma molto più delicato e ,a mio gusto, piacevole.

Dunque anche questa volta promuovo a pieni voti le spezie  Tec-Al. A presto con una nuova ricetta !

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